La receta para preparar Corvina a la Vasca tiene 812 visitas, 2 votos (
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La receta para preparar Corvina a la Vasca forma parte de la categoría Pescado y Mariscos.
IngredientesPara preparar Corvina a la Vasca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Corvina mediana, 1
Ajo, 4 dientes
Aceite, 1 pocillo
Vinagre, 4 cdas
Laurel, 1 hoja
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Corvina a la Vasca siguiendo las siguientes instrucciones:
Limpiar y lavar el pescado. Realizarle cortes diagonales y asarla a la parrilla o a la plancha dando vuelta una vez. Aparte preparar una salsa dorando el ajo en Aceite y retirándolo del fuego, añadirle el laurel y el vinagre. Bañar el pescado ya cocinado con la salsa preparada. Servir acompañado de papas hervidas.
De esta forma se pueden preparar muchos pescados.
CalificaciónCorvina a la Vasca esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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