Corvina a la Vasca

Ingredientes y preparación de la receta Corvina a la Vasca

Receta de Corvina a la Vasca

La receta para preparar Corvina a la Vasca forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Corvina a la Vasca tiene 5680 visitas, 5 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Corvina a la Vasca forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Corvina a la Vasca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Corvina mediana, 1
Ajo, 4 dientes
Aceite, 1 pocillo
Vinagre, 4 cdas
Laurel, 1 hoja

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Corvina a la Vasca siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar y lavar el pescado. Realizarle cortes diagonales y asarla a la parrilla o a la plancha dando vuelta una vez. Aparte preparar una salsa dorando el ajo en Aceite y retirándolo del fuego, añadirle el laurel y el vinagre. Bañar el pescado ya cocinado con la salsa preparada. Servir acompañado de papas hervidas.
De esta forma se pueden preparar muchos pescados.


Datos ExtrasCantidad:4; Categoría: Pescado y Mariscos; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (5 votos)

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Comentarios sobre Corvina a la Vasca
Opiniones de nuestros visitantes sobre Corvina a la Vasca
Comentario de Daniel Gonzalez sobre Corvina a la Vasca (09/08/2013 23:42)
Debe salir buenisima,mañana saco las dos que tengo en el freezer y las preparo al pie de la letra (hago las dos porque una sola no me alcanzara para mi solo )jaja,gracias :)!!!!!!
Comentario de Victor eduardo sobre Corvina a la Vasca (17/09/2007 15:28)
Muy rica y censilla. le agregaria unas cemillas de mostaza., saludos victor
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