Besugo al natural

La receta para preparar la receta para preparar Besugo al natural forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Besugo al natural necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Besugo grande, 1
Sal y pimienta
Jugo de limón
Panceta ahumada, 5 fetas
Tomates, 3
Cebolla, 1
Ajo, 2 dientes
Perejil picado, 1 cda
Aceite, 1/2 vaso
Vino blanco, ½ vaso

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Besugo al natural siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar y limpiar bien el pescado.
Condimentar con sal, pimienta y jugo de limón.
Colocarlo en una asadera aceitada, colocar encima la panceta, salpicar con ajo, perejil, cubrir con rebanadas de tomate y cebolla. Bañar con vino y Aceite.
Cocinar en horno, a temperatura moderada, según el tamaño.