Fritura al marsala

Ingredientes y preparación de la receta Fritura al marsala

Receta de Fritura al marsala

La receta para preparar Fritura al marsala forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Fritura al marsala necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

500 gr de harina
Marsala en cantidad necesaria
Miel en cantidad necesaria
Aceite
zumo de medio limón

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Fritura al marsala siguiendo las siguientes instrucciones:

Se coloca la harina sobre la tabla, se hace un hueco en el centro y se va tomando la masa con la cantidad de Marsala necesaria para que resulte bien consistente. Luego, se deja reposar un poco y se estira con el palote en un espesor de algunos milímetros. Se cortan tiras angostas con las que se hacen rosquitas en forma de ocho. Se pone abundante Aceite al fuego en una sartén y, cuando este bien caliente, se van friendo las rosquitas (pocas por vez) hasta que estén doradas. Luego, se escurren y se colocan sobre una hoja de papel de estraza.
Después se disponen en una fuente y se sirven abundantemente rociadas con miel mezclada con el zumo de limón.
Si se desea pueden rociarse estas rosquitas con un almíbar liviano en lugar de miel.


Datos ExtrasCantidad:8 personas; Categoría: Reposterias; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Fritura al marsala fue enviada por GABRIEL MARTIN BOGADO. Muchas gracias!

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