Receta de Pollo a la Paprika
)La receta para preparar La receta para preparar Pollo a la Paprika forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Pollo a la Paprika necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 pollo mediano y trozado
- 1 cebolla grande
- Manteca y sal
- 1 cucharada de páprika (Pimentón)
- 1 taza de crema de Leche fresca
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la Paprika siguiendo las siguientes instrucciones:
En una cacerola grande, poner a dorar las presas de pollo con abundante manteca. Agregar la cebolla picada y salar a gusto.
Cuando se hayan dorado un poco, se le agrega la crema de leche y la Páprika.
Se tapa la cacerola y se baja la llama al mínimo.
Se cuece lentamente revolviendo una o dos veces, hasta que el pollo esté listo.
Se sirve con un poco de Puré de papas o puede ser arroz blanco o Panaché de legumbres.
Información final sobre Pollo a la Paprika
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Pollo a la Paprika fue enviada por Iride flecchia. Para el éxito de esta receta, el detalle es cocinarlo muy, muy lentamente. Muchas gracias!