Pollo a la Paprika

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la Paprika

Receta de Pollo a la Paprika

La receta para preparar Pollo a la Paprika forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pollo a la Paprika forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo a la Paprika necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 pollo mediano y trozado
1 cebolla grande
Manteca y sal
1 cucharada de páprika (Pimentón)
1 taza de crema de Leche fresca

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la Paprika siguiendo las siguientes instrucciones:

En una cacerola grande, poner a dorar las presas de pollo con abundante manteca. Agregar la cebolla picada y salar a gusto.
Cuando se hayan dorado un poco, se le agrega la crema de leche y la Páprika.
Se tapa la cacerola y se baja la llama al mínimo.
Se cuece lentamente revolviendo una o dos veces, hasta que el pollo esté listo.
Se sirve con un poco de Puré de papas o puede ser arroz blanco o Panaché de legumbres.


Datos Extras

GraciasLa receta Pollo a la Paprika fue enviada por Iride flecchia. Para el éxito de esta receta, el detalle es cocinarlo muy, muy lentamente. Muchas gracias!

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