Budin de Mandarina

Ingredientes y preparación de la receta Budin de Mandarina

Receta de Budin de Mandarina

La receta para preparar Budin de Mandarina forma parte de la categoría Tortas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Budin de Mandarina forma parte de la categoría Tortas

IngredientesPara preparar Budin de Mandarina necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

usando la misma taza medir.
1 taza de Aceite
2 taza de azúcar
3 tazas de Harina Leudante
2 mandarinas grandes

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budin de Mandarina siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar las mandarinas de las pepas y conservando la cáscara ponerlas en la licuadora. Agregar el Aceite y el azúcar de a poco y licuar.
Retirar y agregar tamizando la harina.
La mezcla debe quedar bastante pesada, no muy líquida.
Volcar en un molde enmantecado y enharinado.
Llevar a horno precalentado. Cocinar en máximo los primeros 5 a 8 minutos y luego 30 a 40 minutos en mínino.


Datos Extras

GraciasLa receta Budin de Mandarina fue enviada por Ivana Martinez. Es muy rico y aromático. Lo mas sabroso es encontrar los pedacitos de cáscara en cada porción. También se puede preparar con otros cítricos. Nunca la preparé con limón, creo que quedaría muy fuerte, pero si alguien se anima que lo cuente!!! Muchas gracias!

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Comentarios sobre Budin de Mandarina
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Comentario de Leo argentino y de ezeiza sobre Budin de Mandarina (11/04/2013 18:25)
Lo hice pero lo cocine en un horno eléctrico con los 10 minutos primero a 1600 grados y después unos 50 minutos a 1400 grados como para seguir la receta para mi gusto, esta bueno pero como que no tiene... Ver comentario completo
Comentario de Julieta sobre Budin de Mandarina (12/08/2012 17:31)
Por favor, hice la receta y el budín de textura y color quedó excelente.Sin embargo a pesar de extraerle todas las semillas a las mandarinas,este quedó con un leve sabor amargo.Me podrían decir cual... Ver comentario completo
Comentario de Graciela sobre Budin de Mandarina (26/08/2011 14:41)
Hola, cómo están . gracias por la receta. Hacía mucho que no lo hacía. Lo que no tengo claro cual es el tamaño de la taza y obviamente varía en el tamaño y cantidad de mandarina. Hasta pronto
Comentario de Mariano lucero sobre Budin de Mandarina (26/09/2009 15:27)
La verdad que es muy facil y economico lo tengo en el horno asique les contare mas adelante, mi mujer no me puede creer que este haciendo un budin... gracias
Comentario de Rebeca sobre Budin de Mandarina (23/07/2009 23:51)
Yo sabía esta receta con naranjas y también la probé con mandarinas, son riquísimas y si le agregan trocitos o chips de chocolate mejor. También la hice con limón pero solamente con medio y sale... Ver comentario completo
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