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Helado de invierno

Ingredientes y preparación de la receta Helado de invierno

Receta de Helado de invierno

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La receta para preparar la receta para preparar Helado de invierno forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Helado de invierno necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Leche: 1 litro
Harina: 4 cucharadas
Azúcar: 2 tazas
Banana: 2
Huevos: 4
Manteca: 1 cucharada
Cacao: 50 gr
Limon: 1 (ralladura)

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de invierno siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la leche, harina, azúcar (1 taza), ralladura de limón en una olla, llevar a fuego suave por 10 minutos, revolviendo continuamente. Ya listo vaciarlo en copas o platos individuales. Preparar con las claras y azúcar un merengue a punto de nieve, al final incorpore las bananas picadas fino. Colocar sobre la crema anterior una porción de merengue y decore con cacao cocida en poca agua dejándola espesar.


Información final sobre Helado de invierno



Categoría: Postres
Dificultad: Moderada
Frio/Caliente: Frío
Vegetariana

Puntaje: 4.00 (5 votos)

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