Ensalada de Espinacas, Pomelo Rosado y Champiñones

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada de Espinacas, Pomelo Rosado y Champiñones

Receta de Ensalada de Espinacas, Pomelo Rosado y Champiñones

La receta para preparar Ensalada de Espinacas, Pomelo Rosado y Champiñones forma parte de la categoría Ensaladas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Ensalada de Espinacas, Pomelo Rosado y Champiñones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 atados grandes de espinaca fresca
2 pomelos rosados
250 gr de Champiñones
1 diente de Ajo
1 jugo de Naranja
50 cc de Aceite de oliva

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de Espinacas, Pomelo Rosado y Champiñones siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar bien la espinaca y separar las hojas.
Pelar el pomelo a vivo y sacarle los gajos.
Picar el ajo.
Cortar los hongos en laminas.
Colocar el jugo y el Aceite en un frasco.
Colocar la espinaca, el pomelo, el ajo y los champiñones en una ensaladera. Salpimentar. Tapar el frasco y batir.
Colocar la vinagreta por encima, mezclar y servir.


Datos ExtrasCategoría: Ensaladas; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

GraciasLa receta Ensalada de Espinacas, Pomelo Rosado y Champiñones fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!

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