Cazuelita de Hongos

Ingredientes y preparación de la receta Cazuelita de Hongos

Receta de Cazuelita de Hongos

La receta para preparar Cazuelita de Hongos forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Cazuelita de Hongos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

600 gr de Hongos frescos (Champiñones, de pino, girgolas, shitakes)
1 copita de Vino blanco
250 cc de crema
1 diente de Ajo picado
Perejil picado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cazuelita de Hongos siguiendo las siguientes instrucciones:

Filetear los hongos.
En una sartén grande saltar los hongos con el ajo. Reducir un poco el liquido y agregar el vino. Reducir el alcohol.
Por último agregar la crema y dejar que reduzca un poco más. Servir y decorar con el Perejil picado.


Datos ExtrasCategoría: Guarniciones; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (2 votos)

GraciasLa receta Cazuelita de Hongos fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!

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