Pastel de Carne III

La receta para preparar la receta para preparar Pastel de Carne III forma parte de la categoría Carnes

IngredientesPara preparar Pastel de Carne III necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Papas, 1/2kg
Carne picada, 1kg
Cebolla, 1 grande
Huevos, 3
pasa de uva
Aceitunas
sal ,gruesa,Oregano, Aji, pimienta y Comino, a gusto.
aceite, 1 cdta.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pastel de Carne III siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir las papas como para un puré, y también hervir los huevos,a parte, freír la cebolla cortada en cubitos, agregar la carne y condimentar, revolver de vez en cuando y dejar cocinar 10 minutos. Luego agregarle los huevos ya cocidos, aceitunas sin carozo y las pasas, dejar unos 10 minutos mas en el fuego.
Cuando las papas estén cocidas, colar y preparar un puré(con manteca y un poquito de leche).
Encender el horno; en una fuente mediana, colocar el preparado de la carne, arriba colocarle el purú, ponerle queso cremoso; llevar al horno un ratito hasta que el queso este derretido, y a disfrutar!!!!