Cuy con mani y galleta

Ingredientes y preparación de la receta Cuy con mani y galleta

Receta de Cuy con mani y galleta

La receta para preparar Cuy con mani y galleta forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Cuy con mani y galleta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kg de Arroz
1 cuy pelado, lavado, en presas, sancochado
200 gramos de maní
sal
orégano
aderezos (ají especial, tuco, Hongos y Laurel)
galleta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cuy con mani y galleta siguiendo las siguientes instrucciones:

Fríes el cuy con Aceite sazonado con ajos y un poco de orégano y vinagre. Luego, en una sarten, fríes aceite, le hechas el maní disuelto en agua y la galleta licuada, hasta que hierva. Luego, lo licuas y procedes en otra sartén a echar el cuy ya frito, y le añades la preparación licuada junto con los aderezos, un poco de sal, hasta que de un hervor. Se sirve acompañado de arroz y papas sancochadas peladas


Datos Extras

GraciasLa receta Cuy con mani y galleta fue enviada por Omar alcalde sanches. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Cuy con mani y galleta
Opiniones de nuestros visitantes sobre Cuy con mani y galleta
Comentario de Cristina sobre Cuy con mani y galleta (26/06/2008 21:19)
ami me justa acompañado con pasas y lechuga aceituna y huevo asi se siente el gusto agradable
Comentario de Luis sobre Cuy con mani y galleta (27/07/2007 21:39)
Me parece super rico esa comida k es la comida tipica del cuzco donde se encuentra la ultima maravilla del mundo me parece bien k este este plato asi para conocer mas sobre la ultima maravilla :):)
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