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Perdices a la transpatagonica

Ingredientes y preparación de la receta Perdices a la transpatagonica

Receta de Perdices a la transpatagonica

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La receta para preparar La receta para preparar Perdices a la transpatagonica forma parte de la categoría Caza

Ingredientes

Para preparar Perdices a la transpatagonica necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Perdices a la transpatagonica siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las perdices y desviscerarlas. Hervirlas, en vinagre, sal y ajo. Sumergirlas en un litro de agua con Caldo de zapallo. Rehogar las cebollas y el ajo picado. Dorar la perdiz y agregar los tomates, morrones, la taza de arroz, el Caldo de zapallo y 1 cucharada de extracto de tomate.

Información final sobre Perdices a la transpatagonica

  • Categoría: Caza
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente:
  • No Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Perdices a la transpatagonica fue enviada por Leonardo Vigna. Muchas gracias!

La receta para preparar Perdices a la transpatagonica forma parte de nuestra sección Caza donde podrás encontrar otras 40 recetas de Caza. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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