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Perdices a la transpatagonica

Ingredientes y preparación de la receta Perdices a la transpatagonica

Receta de Perdices a la transpatagonica

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La receta para preparar la receta para preparar Perdices a la transpatagonica forma parte de la categoría Caza

Ingredientes

Para preparar Perdices a la transpatagonica necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3 perdices
2 cebollas
3 Tomates
1 taza de Arroz
2 morrones
Vinagre, sal, ajo
Caldo de Zapallo
1 cucharada de extracto de tomate

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Perdices a la transpatagonica siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las perdices y desviscerarlas. Hervirlas, en vinagre, sal y ajo. Sumergirlas en un litro de agua con Caldo de zapallo. Rehogar las cebollas y el ajo picado. Dorar la perdiz y agregar los tomates, morrones, la taza de arroz, el Caldo de zapallo y 1 cucharada de extracto de tomate.


Información final sobre Perdices a la transpatagonica



Categoría: Caza
Dificultad: Baja
Frio/Caliente:
No Vegetariana

Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Perdices a la transpatagonica fue enviada por Leonardo Vigna. Muchas gracias!

la receta para preparar Perdices a la transpatagonica forma parte de nuestra sección Caza donde podrás encontrar otras 40 recetas de Caza. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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