Lasaña de carne

Ingredientes y preparación de la receta Lasaña de carne

Receta de Lasaña de carne

La receta para preparar Lasaña de carne forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Lasaña de carne forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Lasaña de carne necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kilo carne picada ternera
laminas de lasaña
1 Cebolla picada
8 dientes de Ajo picados
2 kilos de Tomate triturado
1/2 vaso de vino tinto
3 cucharadas de concentrado de Tomate
140 cc de nata líquida (crema)
4 Huevos
1/2 kg de queso mozzallera en láminas
hojas de Tomillo
1 hoja de Laurel
aceite
200 cc de salsa de carne

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lasaña de carne siguiendo las siguientes instrucciones:

Primero rehogamos la carne picada, y salteamos la cebolla. Agregamos el tomate, el vino, el ajo, el concentrado de tomate, unas hojas de tomillo, una de laurel y la carne picada, y lo dejamos cocer durante una hora.
A continuación, colocamos 200 ml de salsa de carne en la bandeja del horno y disponemos una lámina de pasta. Espolvoreamos una tercera parte de la mezcla de queso, y repetimos la operación hasta terminar con la capa de carne, y cubrimos con la mozzarella y de nuevo con parmesano.
Gratinamos unos 45 minutos, y luego dejamos reposar 25 más antes de cortarla.


Datos Extras

GraciasLa receta Lasaña de carne fue enviada por Ruslana Humenyuk. ESTA MUY RICO Muchas gracias!

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