Escalopes de Pavo a la Pimienta Rosa

La receta para preparar la receta para preparar Escalopes de Pavo a la Pimienta Rosa forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Escalopes de Pavo a la Pimienta Rosa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 escalopes de Pavo
1 cucharada de pimienta rosa
100 gr. de crema fresca
Páprika (Pimentón)
Sal

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Escalopes de Pavo a la Pimienta Rosa siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar a fuego moderado en una sartén con manteca los escalopes, 2 minutos de cada lado para que no se endurezcan.
Retirar los Escalopes y agregar al jugo de cocción la crema. Cuando alcance el hervor añadir una pizca de Páprika dulce, sal y pimienta rosa. Vuelva a colocar los Escalopes en la sartén, cúbrala, apague el fuego y déjelos reposar así 4 ó 5 minutos para que se impregnen bien con la salsa.