Pollo a la Naranja ll

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la Naranja ll

Receta de Pollo a la Naranja ll

La receta para preparar Pollo a la Naranja ll forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Pollo a la Naranja ll tiene 13351 visitas, 6 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Pollo a la Naranja ll forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo a la Naranja ll necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

8 porciones de pollo (muslos y/o contramuslos)
400 gr de chalotas (echalotes)
1 Litro de Jugo de naranja natural
Jugo de 1 limón
25 gr de polvo de Caldo de carne por cada litro de zumo de Naranja
Harina para rebozar
2 o 3 cucharadas de Aceite de oliva

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la Naranja ll siguiendo las siguientes instrucciones:

Se lavan y se secan los trozos de pollo y se rebozan en harina, sacudiendo la harina que sobre.
En una olla se calienta el Aceite de oliva y se doran los trozos de pollo por todos lados. Se sacan y se reservan calientes.
Se colocan las Chalotas en la olla y se dejan hacer (en el Aceite donde se doró el pollo) hasta que empiecen a dorarse.
Se vuelve a colocar los trozos de pollo en la olla. Se añade el Caldo de pollo y el zumo de naranja mezclado con el de limón hasta que cubran toda la carne. Se cierra la olla y se cocina alrededor de 10 minutos.
Se retiran el pollo y las Chalotas y se reduce la salsa a gusto, dejándola cocinar algo más de tiempo.
Se puede servir con arroz o pasta hervidas.


Datos ExtrasCantidad:8 porciones; Categoría: Carne de Aves; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.33 (6 votos)

GraciasLa receta Pollo a la Naranja ll fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Pollo a la Naranja ll
Opiniones de nuestros visitantes sobre Pollo a la Naranja ll
Comentario de Nadia rubi sobre Pollo a la Naranja ll (20/02/2013 15:39)
Gracias me sacaste de un apuro
Comentario de Yulimar cabello sobre Pollo a la Naranja ll (18/01/2010 21:49)
Esta buenisimaaaaaaaaa esa reseta ya la voy a preparar los felicito tienen el 100%
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