Tostadas de Pata (mexicana)

Ingredientes y preparación de la receta Tostadas de Pata (mexicana)

Receta de Tostadas de Pata (mexicana)

La receta para preparar Tostadas de Pata (mexicana) forma parte de la categoría Carne de Cerdo. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Tostadas de Pata (mexicana) forma parte de la categoría Carne de Cerdo

IngredientesPara preparar Tostadas de Pata (mexicana) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 tazas de frijoles refritos
4 manitas de puerco (patitas de chancho) en escabeche deshuesadas y picadas muy finas
1 Lechuga picada muy fina
3 aguacates en guacamole o en rajas
1 taza de Queso fresco desmoronado
1 taza de rebanadas muy finas de cebolla
16 tortillas del día anterior
1/4 taza de aceite o de Manteca
Sal y pimienta
1 chile jalapeño en escabeche rebanado muy fino (opcional)

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tostadas de Pata (mexicana) siguiendo las siguientes instrucciones:

Se fríen las tortillas hasta que queden doradas, se dejan enfriar.
Se untan con los frijoles refritos.
Encima se ponen patitas picadas, cebolla, lechuga, aguacate y se termina con el queso; se pueden adornar con rajitas verdes o rojas.
Se pueden servir acompañadas con la verdura del Escabeche a un lado.



Datos ExtrasCantidad:8 personas; Categoría: Carne de Cerdo; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: ; No Vegetariana;
Puntaje: 4.33 (3 votos)

GraciasLa receta Tostadas de Pata (mexicana) fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Recomendación: Las tostadas deben prepararse en el momento de servirse para evitar que se humedezcan. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Tostadas de Pata (mexicana)
Opiniones de nuestros visitantes sobre Tostadas de Pata (mexicana)
Comentario de Ceciliasusana sobre Tostadas de Pata (mexicana) (08/04/2013 16:52)
Hola muchisimas gracias por tu ayuda prepare las tostadas y me encantaron sobretodo por su rico sabor.
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