Trufas de Chocolate II

Ingredientes y preparación de la receta Trufas de Chocolate II

Receta de Trufas de Chocolate II

La receta para preparar Trufas de Chocolate II forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Trufas de Chocolate II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

200 gr de Chocolate sin leche
100 cc de nata o crema líquida
1 palito de Vainilla
30 gr de mantequilla
5 cucharadas de Cacao amargo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Trufas de Chocolate II siguiendo las siguientes instrucciones:

Partir el chocolate en trocitos y colocarlos en un bol.
Con un cuchillo, cortar a lo largo el palito de vainilla y raspar con una cucharita el interior.
En una cacerola, poner la nata, la vainilla y hervir.
Verter la crema en el centro de un bol con el chocolate y mezclar.
Añadir la mantequilla y mezclar con una cuchara de madera.
Colocar la mezcla en la nevera para que se solidifique.
Verter las 5 cucharadas de cacao en un cuenco o bol pequeño.
Sacar la pasta de chocolate de la nevera y, con una cucharita, hacer bolitas.
Envolver las bolitas en el cacao.


Datos Extras

GraciasLa receta Trufas de Chocolate II fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Trufas de Chocolate II
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Comentario de Lizabeth cuellar sobre Trufas de Chocolate II (22/11/2007 19:21)
Me parecio muy buena y facil, gracias
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