Receta de Estofado con masa
)La receta para preparar La receta para preparar Estofado con masa forma parte de la categoría Carnes
Ingredientes
Para preparar Estofado con masa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 500 grs de carne
- 3 Papas
- 2 Batatas
- Tomate
- condimentos para pizza
- sal
- Para la masa:
- 1 taza de Harina leudante
- 1 cucharada de aceite
- 1 huevo
- sal
- Leche, cantidad necesaria
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Estofado con masa siguiendo las siguientes instrucciones:
Se prepara un estofado normal con papas, batatas y tomates. Cuando todo esta casi cocinado, se prepara la masa con el huevo, la taza de harina, una cucharada de Aceite y leche, hasta que este como chicle.
El estofado tiene que ser bien jugoso. Destapar la olla, tirar la masa con cucharas y tapar. Cocinar aproximadamente 15 minutos, la masa se cocina con la olla tapada. Se sirve una masa por plato.
Disfruten estos días de frío ya que es especial para este plato...
Información final sobre Estofado con masa
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Carnes
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Estofado con masa fue enviada por Adriana artaza. Esta receta es familiar todas la mujeres de la familia la aprendemos y se pasa de generación tras otra, espero que les guste Muchas gracias!