Pollo con Champiñones

Ingredientes y preparación de la receta Pollo con Champiñones

Receta de Pollo con Champiñones

La receta para preparar Pollo con Champiñones forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Pollo con Champiñones tiene 18094 visitas, 12 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Pollo con Champiñones forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo con Champiñones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 pollo troceado
3/4 kg de Champiñones
1 Cebolla mediana
1 Ajo
3 Cucharadas de aceite
1 vasito de Vino blanco o Jerez
Hierbas aromáticas: Laurel, Perejil, etc.
Limón
Sal


PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo con Champiñones siguiendo las siguientes instrucciones:

Freír en una sartén con las tres cucharadas de Aceite los trozos de pollo, limpios de grasa y piel. Reservar aparte.
Mientras tanto, limpiar el champiñón y cortarlo en láminas, rociándolo con zumo de limón para evitar que se oscurezca.
En el mismo Aceite freír la cebolla muy picada, durante 7 minutos. A continuación echar los trozos de pollo y Rehogar unos minutos.
Verter el vaso de vino, los champiñones, el ajo y las hierbas aromáticas y dejar cocer hasta que el pollo está blando (en olla a presión serán unos 30 minutos).


Datos Extras

GraciasLa receta Pollo con Champiñones fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Es rico, contiene proteínas y 290 calorías por porción. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Pollo con Champiñones
Opiniones de nuestros visitantes sobre Pollo con Champiñones
Comentario de Melba sobre Pollo con Champiñones (25/04/2011 00:10)
Esta bien padre
Comentario de Wendy sobre Pollo con Champiñones (09/05/2009 23:02)
Muy bueno riquisimo sigan colocando mas receta de pollo cheveres oye soy feliz con las receta chaoooooo
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