La receta para preparar Arroz a la Egipcia tiene 1189 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Arroz a la Egipcia forma parte de la categoría Guarniciones.
IngredientesPara preparar Arroz a la Egipcia necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
150 gr de Arroz
1 vaso de Lentejas cocidas
1/2 cebolla cortada a lunas
Sal
Pimienta
1 hoja de Laurel
Comino en polvo
1 diente de Ajo
Aceite de oliva
Agua
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz a la Egipcia siguiendo las siguientes instrucciones:
Se fríe en una cazuela la cebolla, añadiendo el ajo cuando la cebolla esté dorada. Se añaden tres vasos y medio de agua y las especias.
Se lleva todo a ebullición, y se añaden las lentejas. Se lleva de nuevo a ebullición y se incorpora el arroz.
Cuando el arroz está en su punto óptimo de cocción, se escurre bien, y está listo para servir.
Se puede acompañar con salsa de tomate picante (hecha con guindilla) o también un poco de lechuga bien troceada.
CalificaciónArroz a la Egipcia esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Caliente y Vegetariana.
GraciasLa receta Arroz a la Egipcia fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Muchas gracias!
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