Queque de plátano

Ingredientes y preparación de la receta Queque de plátano

Receta de Queque de plátano

La receta para preparar Queque de plátano forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Queque de plátano tiene 11917 visitas, 2 votos () y 2 comentario/s

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IngredientesPara preparar Queque de plátano necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3-4 plátanos maduros
1 taza de leche
3/4 taza de azúcar
1 cta. de Esencia de vainilla
4 Huevos
1/4 cta. de Sal
115 grs. de mantequilla
1/2 cta. de bicarbonato
2 ctas. de Polvo para hornear
1 cta. de Canela
1/2 cta. de Nuez moscada
1/4 cta. de clavo olor en polvo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Queque de plátano siguiendo las siguientes instrucciones:

Licuar leche, azúcar, vainilla, huevos, plátanos cocinados y sal. Cremar mantequilla en tazón de la batidora, agregar bicarbonato, polvo de hornear, canela, nuez moscada y clavo olor. Añadir lo licuado. Verter a molde de chimenea de microondas de 23 cms. diámetro engrasado. Cocinar por 20 minutos en 70% hasta que al introducir un palillo salga limpio. Reposar 10 minutos, dejar enfriar y volcar.


Datos ExtrasCategoría: Postres; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (2 votos)

GraciasLa receta Queque de plátano fue enviada por Maritza estela Lara Alanes. Que los plátanos estén bien maduros Muchas gracias!

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Comentarios sobre Queque de plátano
Opiniones de nuestros visitantes sobre Queque de plátano
Comentario de Luciana sobre Queque de plátano (09/10/2011 14:28)
Para cuantas personas es esta receta??
Comentario de Patricia Quesada sobre Queque de plátano (13/06/2008 16:17)
Es un delicioso queque y le pueden agregar frutas secas maceradas en licor y queda como un queque para navidad
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