Bombas

Ingredientes y preparación de la receta Bombas

Receta de Bombas

La receta para preparar Bombas forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Bombas tiene 17178 visitas, 16 votos () y 8 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Bombas forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Bombas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Agua: 1 taza
Manteca: 100 gr
Sal: 1 cucharadita
Harina: 1 taza
Huevos: 4
Polvo para hornear: 1 cucharadita

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bombas siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner en una cacerola, a fuego moderado, el agua, la manteca y la sal. Cuando se haya derretido la manteca y la preparación comience a hervir, agregarle la harina y batir hasta que los ingredientes se unan formando una bola y ésta se separe de los lados de la cacerola. Retirarla del fuego y batir la preparación ocasionalmente hasta que esté casi fría. Agregarle los huevos, uno a uno, batiendo después de cada adición. Agregar el polvo de hornear y seguir batiendo hasta que el batido pierda su viscosidad. Colocar la preparación por cucharadas al ras sobre la placa, dejando unos 4 cms. entre cada bomba, y cocer en el horno hasta que estén doradas e hinchadas. (Si no se pueden hornear de una sola vez , refrigerar el batido que no se uso). Retirarlas del horno y colocarlas sobre las rejillas. Una vez frías hacerles un pequeño corte junto a la base y ponerles el relleno. Servirlas espolvoreadas con azúcar impalpable


Datos ExtrasCategoría: Reposterias; Dificultad: Elaborado; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.94 (16 votos)

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Comentarios sobre Bombas
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Comentario de margarita sobre Bombas (22/06/2010 12:54)
la masa de bomba es BOMBA o lo que se puede decir muuuuuuuuy buena!!!!! Las hice y las guarde en un frasco y las fui rellenando tanto con dulce como con cremas saladas a medida que las necesitaba, me... Ver comentario completo
Comentario de Tomas sobre Bombas (11/09/2009 22:19)
Hola todo bien como pones la crema adentro de la bomba gracias
Comentario de Arturo sobre Bombas (02/08/2009 17:53)
Muy buena la receta pero como la hago la crema de adentro si tienes la raseta de la crema podrias ponerla
Comentario de CASANDRA sobre Bombas (06/08/2008 14:11)
La voy a hacer en el colegio y sos muy rica y sos muy buenas yo en el colegio cocino pasta frola y me salieronmuy buena y ricas los jueves y mucho mas y gracias por la pagina
Comentario de Lilian sobre Bombas (12/05/2008 11:17)
Enviame recetas faciles de hacer para los chamos en casa.
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