Galletas de Mantequilla

Ingredientes y preparación de la receta Galletas de Mantequilla

Receta de Galletas de Mantequilla

La receta para preparar Galletas de Mantequilla forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Galletas de Mantequilla forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Galletas de Mantequilla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Mantequilla, 125 gr
Azúcar, 50 gr
Harina, 170 gr

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Galletas de Mantequilla siguiendo las siguientes instrucciones:

En un bol se pone la harina, el azúcar y la mantequilla
Con las manos bien limpias se mezcla todo muy bien hasta obtener una masa homogénea y consistente.
Al principio no parece que tenga que Cuajar debido a la gran cantidad de harina, pero tras trabajar la masa durante un rato va adquiriendo forma y consistencia.
Una vez que la masa está lista, se divide en partes iguales y se les da la forma deseada procurando que cada galleta tenga un grosor aproximado de medio centímetro
A continuación se coloca cada galleta cuidadosamente en una bandeja previamente enharinada.
Se pone la bandeja en el horno y se hornea durante 15 minutos a una temperatura de 180º
En el momento que las galletas empiezan a quedar tostadas se retiran del horno y se dejan enfriar. Una vez enfriadas se pueden sacar de la bandeja y ya están listas para probarlas.
Estas galletas se pueden modificar añadiendo una cucharadita de cacao, frutos secos o canela en la mezcla de la masa.


Datos Extras

GraciasLa receta Galletas de Mantequilla fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Muchas gracias!

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