Pate

Ingredientes y preparación de la receta Pate

Receta de Pate

La receta para preparar Pate forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.

La receta para preparar Pate tiene 980 visitas, 1 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar Pate forma parte de la categoría Entremeses Frios.

IngredientesPara preparar Pate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

4 hígados de Pollo
2 huevos duros
1/2 pote de Queso untable
50 gr. de Mayonesa light
2 cdas. Perejil picado
sal
pimienta
jugo de 1/2 limón

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pate siguiendo las siguientes instrucciones:

Procesar todo junto y probar por si necesita reforzar la sal o la pimienta. No debe quedar muy duro, debe ser untable. Se puede agregar un poco de Aceite si es necesario.

GlosarioSi tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Pate consulta nuestro glosario de cocina.

CalificaciónPate esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Frío y No Vegetariana.

GraciasLa receta Pate fue enviada por Nora monica.

Comentario del autor: Esta receta esta en mi familia desde que yo era muy pequeña. Era de mi abuela, quien no tiraba jamás nada de comida que no se pudiera transformar en algo rico. Era usual que los domingos cuando nos reuníamos en familia, sobre la mesa estubiera el paté, con trozos de pan o glisines para que los ambrientos esperáramos mas tranquilos el pollo al horno que siempre se cocinaba los fines de semana. Como es lógico la abuela no tenía procesadora y lo hacia todo con un tenedor y mucha paciencia.
Muchas gracias!

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Comentarios sobre "Pate"
Comentario de Sebastian sobre Pate (21/11/2007 10:18)
Hola: Yo los preparo, ademas de higado, con pescados, pollo, etc. Con cebollas salteadas en manteca, agrego el ingrediente principal, sal, pimienta, crema de leche y luego un sobre de gelatina sin sabor.... Ver comentario completo
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