Inicio >> Cocina >> Recetas

Alfajores

Ingredientes y preparación de la receta Alfajores

Receta de Alfajores

39447 visitas, 45 votos () y 11 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Alfajores forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Alfajores necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Yema de huevo: 5
Clara de huevo: 1
Manteca: 10 gr
Harina: 150 gr
Polvo para hornear: 1 cucharadita

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Alfajores siguiendo las siguientes instrucciones:

Las Yemas y la clara se baten juntas, se les agregan manteca, harina mezclada con polvo de hornear, se mezcla todo, se estira finito, se cortan las tapas, se pinchan y se ponen en el horno 10 minutos, más o menos. Se rellenan a gusto.Rinde 18 alfajores.


Información final sobre Alfajores

Puntaje: 3.20 (45 votos)

Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Alfajores o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Alfajores

Ver los 11 comentarios
Comentario de Flor (08/08/2013 14:54)
Que harina se usa leudante o común.. gracias.
Comentario de Aprendiz.conhambre (01/05/2010 00:06)
Mmmm , yo recuerdo haber visto a mi suegra haciéndolos solo vi manteca con harina... de verdad lleva huevos?? y sí, azúcar no llevaban esos xq se rellenaban con dulce de leche
Comentario de Diana (20/06/2009 14:26)
Alfajores para celíacos
Comentario de Rosicela (20/05/2009 13:24)
Esta receta no lleva azucar que raro voy a intentar
Comentario de Carmen (18/04/2009 00:12)
Ke tipo de harina se usa preparada o sin preparar?