La receta para preparar Alfajores tiene 22263 visitas, 35 votos (
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La receta para preparar Alfajores forma parte de la categoría Reposterias.
IngredientesPara preparar Alfajores necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Yema de huevo: 5
Clara de huevo: 1
Manteca: 10 gr
Harina: 150 gr
Polvo para hornear: 1 cucharadita
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Alfajores siguiendo las siguientes instrucciones:
Las Yemas y la clara se baten juntas, se les agregan manteca, harina mezclada con polvo de hornear, se mezcla todo, se estira finito, se cortan las tapas, se pinchan y se ponen en el horno 10 minutos, más o menos. Se rellenan a gusto.Rinde 18 alfajores.
CalificaciónAlfajores esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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