Masa para arepas

Ingredientes y preparación de la receta Masa para arepas

Receta de Masa para arepas

La receta para preparar Masa para arepas forma parte de la categoría Masas base y Panes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Masa para arepas tiene 14126 visitas, 4 votos () y 8 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Masa para arepas forma parte de la categoría Masas base y Panes

IngredientesPara preparar Masa para arepas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3 tazas de harina de maíz
3/4 taza de manteca
1 huevo
1 yema
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato o polvo de hornear
agua cantidad necesaria

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa para arepas siguiendo las siguientes instrucciones:

En un bol mezclar todos los ingredientes secos y agregar agua, amasando bien hasta obtener una masa que no se pegue en las manos, con una consistencia ni dura ni blanda, manejable. Dejar reposar una hora y luego extender con un rodillo o palo de amasar, hasta dejarla con un grueso de 1/2 centímetro. Cortar con un molde (puede ser una taza grande), colocar sobre una plancha bien caliente y engrasada o bien llevar al horno hasta que se doren


Datos ExtrasCategoría: Masas base y Panes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.50 (4 votos)

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Comentarios sobre Masa para arepas
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Comentario de PILAR RODRIGUEZ sobre Masa para arepas (19/04/2013 15:24)
Hola ,que puedo hacer o que ingrediente agregar para que las arepas después de asadas sigan blanditas;por ejemplo al momento de asar son blandas pero después de 1 hora quedan duras.urgente,gracias
Comentario de Myrtza Guadamuz sobre Masa para arepas (24/06/2012 19:20)
Increíble no tenia idea de como hacerlas, las comi una vez y me gustaron mucho, ahora ya tengo la receta, mil gracias, saludes es la mejor pagina que he encontrado de recetas, un abrazo.
Comentario de Beto sobre Masa para arepas (29/11/2009 21:32)
Que berraquera de receta sin tanto misterio y es la que mejor ha salido ya la estoy utilizando en mi negocio de arepas rellenas quedaron crocantes y deliciosas ya que estaba teniendo problemas con la textura... Ver comentario completo
Comentario de Hector palma pimiento sobre Masa para arepas (13/11/2009 19:09)
Deseo saber la manera de conservar la masa de maíz por varios.la masa es sin agregarle ningún ingrediente. gracias por la respuesta
Comentario de Leonardo sobre Masa para arepas (14/10/2007 18:19)
Maria teresa en palermo estan las mejores arepas a domicilio.arepas.pues@hotmail.com
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