Ensalada de Frutas

La receta para preparar la receta para preparar Ensalada de Frutas forma parte de la categoría Ensaladas

IngredientesPara preparar Ensalada de Frutas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 mango
2 Naranjas
1/2 Piña pequeña
1 kiwi
1 Manzana
18 uvas
2 peras conferencia o limonera
1 rodaja de sandía a trozos
Hojas de Lechuga
Palmitos

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de Frutas siguiendo las siguientes instrucciones:

Trozar la lechuga a modo de Juliana y los palmitos en pequeñas ruedas.
Cortar la fruta en trozos pequeños la manzana, el mango, el kiwi... Las naranjas se parten por dos o tres cada gajo. Los granos de uva por la mitad.
Hacer una vinagreta a base Aceite de oliva, zumo de media naranja, un poco de miel, hasta que quede una salsa espesa.
Poner como base la lechuga y el palmito en una fuente. Añadir las frutas. Rociarlo todo con la salsa. Se adorna con hojas de Hierbabuena o Menta.