Emparedados de Morcilla Gratinados

Ingredientes y preparación de la receta Emparedados de Morcilla Gratinados

Receta de Emparedados de Morcilla Gratinados

La receta para preparar Emparedados de Morcilla Gratinados forma parte de la categoría Entremeses Calientes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Emparedados de Morcilla Gratinados forma parte de la categoría Entremeses Calientes

IngredientesPara preparar Emparedados de Morcilla Gratinados necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3 Rebanadas de pan de molde (sin la corteza)
10 rodajas de morcilla (pelada)
2 rebanadas de queso manchego
Salsa de Tomate condimentada suave o bechamel (a elección)
1 cucharada de parmesano rallado grueso

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Emparedados de Morcilla Gratinados siguiendo las siguientes instrucciones:

Se tuesta ligeramente el pan. Luego, se coloca sobre placa ligeramente aceitada una rodaja, se dispone encima 5 rodajas de morcilla.
Se cubre con una rodaja de queso (sin que sobresalga).
Se coloca la segunda rodaja de pan, las morcillas, el queso y se tapa nuevamente con la tercer rodaja de pan.
Se lo cubre con salsa de tomate o bechamel, se agrega encima el parmesano, y se lleva a horno caliente hasta gratinar.


Datos ExtrasCantidad:1 porción; Categoría: Entremeses Calientes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (1 votos)

GraciasLa receta Emparedados de Morcilla Gratinados fue enviada por Marta Lai. Una opción, es hacer rectángulos con el pan, y ubicar 2 rodajas de morcilla, para servirlos crocantes como tapas o bocadillos. Muchas gracias!

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Opiniones de nuestros visitantes sobre Emparedados de Morcilla Gratinados
Comentario de Berenice sobre Emparedados de Morcilla Gratinados (31/07/2007 20:34)
Quedó super rico hecha en cuadraditos individuales. Un éxito
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