Galleta Escocesa

Ingredientes y preparación de la receta Galleta Escocesa

Receta de Galleta Escocesa

La receta para preparar Galleta Escocesa forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Galleta Escocesa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

225 gr de harina
225 gr de fécula de Arroz
275 gr de mantequilla en daditos
100 gr de azúcar
1/2 cucharadita de Esencia de vainilla
1 huevo mediano
4 cucharadas de crema

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Galleta Escocesa siguiendo las siguientes instrucciones:

Calentar el horno a 190º C. y engrasar una placa para horno.
Tamizar la harina con la fécula de arroz y amasar con la mantequilla, la vainilla y el azúcar.
Batir el huevo con la crema y verterlo sobre los ingredientes haciendo una masa suave.
Poner la masa en una superficie enharinada y hacer galletitas.
Hornearlas entre 10 y 15 minutos, espolvorear con azúcar en caliente y dejar enfriar.


Datos Extras

GraciasLa receta Galleta Escocesa fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Muchas gracias!

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