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Mermelada de manzana

Ingredientes y preparación de la receta Mermelada de manzana

Receta de Mermelada de manzana

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La receta para preparar la receta para preparar Mermelada de manzana forma parte de la categoría Dulces

Ingredientes

Para preparar Mermelada de manzana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Manzana: 1 kg
Limon: 1/2 (jugo)
Azúcar: 1/2 kg

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de manzana siguiendo las siguientes instrucciones:

La mermelada de manzanas se produce a partir de manzanas rojas y manzanas verdes en proporciones iguales, para que tenga el mismo sabor.
Se pelan las manzanas, se cortan en cuartos -se trabaja muy rápido para evitar pardeos y cambios de color-. Los cuartos se cortan en rodajas o fetas, se agrega el limón y el azúcar.
Se lleva todo a cocción, hasta el punto de 105ºC.
Se envasa en caliente

Aromatizantes: Clavo de olor, canela, vainilla,etc


Información final sobre Mermelada de manzana



Categoría: Dulces
Dificultad: Baja
Frio/Caliente: Frío
Vegetariana

Puntaje: 3.47 (30 votos)

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Comentarios sobre Mermelada de manzana

Ver los 15 comentarios
Comentario de Margarita (17/03/2013 23:02)
Tan poca azúcar? Voy a hacerlo, gracias! Los que escriben no hicieron la primaria? Que mala ortografía!!
Comentario de Victoria (31/08/2011 18:49)
Tengo dudas con respecto a la mermelada de manzanas, puede ser todas las manzanas rojas o todas verdes y cual es el tiempo de cocción o me guío por la temperatura en otras palabras legando a 105ºC... Ver comentario completo
Comentario de Julio (05/04/2010 15:49)
Intente hacerlo y fue muy facil y salio riquisimo, gracias
Comentario de FAUSTINO (10/11/2009 00:40)
Esta muy buena se las recomendio y se ve muy apetitosa, grax por la reseta y esta económica hoja sigan sacando mas para que las sigamos preparando ya que es muy divertido estar haciendo estas cosas vale... Ver comentario completo
Comentario de Juana (26/08/2009 14:54)
Re linda !!!!!!!!!la receta yaaaa la estoy preparando luego les cuento como quedo.. gracias...chausito---