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Matambre relleno

Ingredientes y preparación de la receta Matambre relleno

Receta de Matambre relleno

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La receta para preparar La receta para preparar Matambre relleno forma parte de la categoría Entremeses Frios

Ingredientes

Para preparar Matambre relleno necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Matambre relleno siguiendo las siguientes instrucciones:

Preparado: unir todos los ingredientes.

Estirar el matambre, sacarle la grasa y cubrir con el preparado. Luego, colocar las zanahorias, el morrón, los huevos cortados en cuatro partes repartidos en todo el matambre, y por último espolvorear con la Gelatina. Se arrolla y se cose (o se ata). Cocinar más o menos 2-1/2 horas en una olla con agua agregándole los ingredientes del Caldo. Pasadas el tiempo, se deja en la olla hasta que se enfríe, para luego prensarlo.

Información final sobre Matambre relleno

Puntaje: 4.00 (6 votos)

GraciasLa receta Matambre relleno fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!

La receta para preparar Matambre relleno forma parte de nuestra sección Entremeses Frios donde podrás encontrar otras 102 recetas de Entremeses Frios. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Matambre relleno
Comentario de Viviana (30/12/2008 17:28)
Se nota que es facil creia que se colocaba en el horno hay posibilidad qe se cocine en el horno''''' igual muchas gracias x la receta no tengo mas nada qe decir les mando un beso adios