La receta para preparar Lengua a la vinagreta II tiene 623 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Lengua a la vinagreta II forma parte de la categoría Entremeses Frios.
IngredientesPara preparar Lengua a la vinagreta II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 Lengua
1 Apio
1 porro
1 Zanahoria
2 hojas de Laurel
sal a gusto
Vinagreta:
1 Ajo machacado
1 paquete de Perejil
2 huevos duros
Aceite
Vinagre
sal, orégano y pimienta a gusto
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lengua a la vinagreta II siguiendo las siguientes instrucciones:
Cocinar la lengua en una olla con agua agregándole apio, porro, zanahoria, laurel y sal. Una vez cocida, se deja enfriar bien y se pela. Luego se corta en rodajas. Se sirve en una fuente y se cubre con la vinagreta.
Vinagreta:
Se pica el perejil, los huevos, se Machaca el ajo, y se mezcla con aceite, vinagre, orégano, pimienta y sal.
CalificaciónLengua a la vinagreta II esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Frío y No Vegetariana.
GraciasLa receta Lengua a la vinagreta II fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!
RecomendacionesEsperamos esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a conocer nuestro recetario de cocina con 2389 recetas, nuestra sección Entremeses Frios y nuestros artículos de cocina. Recuerda que cuentas con una versión imprimible y para descargar de la receta Lengua a la vinagreta II.
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