Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas

Ingredientes y preparación de la receta Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas

Receta de Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas

La receta para preparar Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

18 hojas de Espinacas
1/4 kg de queso ricotta
1/2 vaso de queso cheddar rallado
2 cucharadas de aceite
1 Cebolla picada
2 dientes de Ajo picados
250 gr de Jamón troceado
350 gr de Champiñones picados
1 lata de Tomate de 1/2 kilo
1 1/2 vaso de puré de Tomate
Albahaca
1/4 kg de láminas de lasaña
Parmesano rallado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar la verdura.
Cortarlas y agregarle la Ricota y el queso cheddar.
Freír el ajo y la cebolla. Cuando se este terminando de cocinar, echar el jamón y los hongos.
Más tarde, el Puré de tomate y los tomates, pero antes picarlos.
Dejar que hierva y esperar que la salsa disminuya en su tamaño.
Llenar la fuente de láminas, cubrir con la espinaca, nuevamente cubrir con las láminas, poner encima de estas, el jamón. Repetir esto una vez más.
Echarle el queso rallado encima y hornear diez minutos tapando la cocción.
Destape y hornee diez minutos mas.


Datos Extras

GraciasLa receta Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Esta lasaña es tradicional de Italia, espero que les guste tengan buen provecho. Muchas gracias!

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