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Magdalenas de Chocolate

Ingredientes y preparación de la receta Magdalenas de Chocolate

Receta de Magdalenas de Chocolate

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La receta para preparar La receta para preparar Magdalenas de Chocolate forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Magdalenas de Chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 100 gr de Cacao en polvo
  • 250 gr de manteca
  • 2 Huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 300 gr de harina, aproximadamente
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 250 gr de Chocolate cobertura

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Magdalenas de Chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:

Procesar la manteca, con los huevos y el azúcar.

Agregar el cacao, pasar a un bol y agregar el polvo para hornear y la harina.

Unir sin amasar y llevar 20 minutos a la heladera.

Pincelar con manteca y Enharinar placas de magdalenas.

Quitar el exceso de harina y modelar trocitos de masa en cada cavidad.

Hornear, desmoldar y dejar enfriar.

Repetir la operación hasta terminar con todas.

Unir las magdalenas de a dos intercalando un poco de dulce de leche o de frutas, bañarlas con chocolate cobertura, rayar la superficie en forma ondeada y dejar secar.

Información final sobre Magdalenas de Chocolate

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)

GraciasLa receta Magdalenas de Chocolate fue enviada por Lucia Pellizza. El tiempo de hornear va a depender del color que tomen las magdalenas. Cuando se vean con un color medio dorado es recomendable apagar el horno y dejarlas reposar un tiempo mas. Muchas gracias!

La receta para preparar Magdalenas de Chocolate forma parte de nuestra sección Reposterias donde podrás encontrar otras 279 recetas de Reposterias. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Magdalenas de Chocolate
Comentario de Valeria osorio (02/01/2013 12:44)
Hola gracias por la receta me encanta y quiero aprender a hacerlas por q a mis hijos les encanta!!!!muchas gracias y voy hacerlas !!!!
Comentario de Lucía (01/12/2007 13:12)
Estan muy ricas ¡me encantan! gracias a lucía que se llama igual que yo. Ójala mucha gente haga esta receta porque es muy buena. Las he hecho hoy por primera vez y las volvere a hacer muchas veces..."Ver comentario completo