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Guiso de legumbres y Chorizos

Ingredientes y preparación de la receta Guiso de legumbres y Chorizos

Receta de Guiso de legumbres y Chorizos

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La receta para preparar La receta para preparar Guiso de legumbres y Chorizos forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Guiso de legumbres y Chorizos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Guiso de legumbres y Chorizos siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar la cebolla de manera irregular pero no en gran tamaño, cortar de la misma manera el pimiento.

Colocar en una olla el Aceite y cocinar unos minutos la cebolla y el pimiento. A continuación, agregar los condimentos a gusto, colocar el tomate, las lentejas con su agua y los garbanzos escurridos.

Cortar los salamines en rodajitas y colocar a la cocción con el caldito desmenuzado y el vino. Tapar la olla y dejar cocinar 1 h aproximadamente, revolviendo de vez en cuando. Si se necesita, agregar agua caliente. Debe quedar un guiso espeso pero jugoso.

Información final sobre Guiso de legumbres y Chorizos

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GraciasLa receta Guiso de legumbres y Chorizos fue enviada por MARINA BANCHIO. Esta receta la hice yo cuando vi una receta de guiso de lentejas pero yo la modifique y hice mi propio guiso de lentejas... es buenisimo!!! Secretito: para cortar mejor los salamines y sacarles su piel, lo mejor es poner a congelar los salamines. Muchas gracias!

La receta para preparar Guiso de legumbres y Chorizos forma parte de nuestra sección Platos con Verduras/Cereales donde podrás encontrar otras 152 recetas de Platos con Verduras/Cereales. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Guiso de legumbres y Chorizos
Comentario de Julio (01/05/2012 23:20)
Hola, gracias por la receta, la descargue en pdf, soy vegetariano, voy a probar hacerla pero sin chorizos,