Chicharrones

La receta para preparar la receta para preparar Chicharrones forma parte de la categoría Carne de Cerdo

IngredientesPara preparar Chicharrones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Agua
Sal
Carne de cerdo: 1 kg

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Chicharrones siguiendo las siguientes instrucciones:

Corta la carne en cuadrados (costilla o pierna de cerdo), ponerla en una olla, cubriendo con sal y agua al gusto. Hierve a fuego lento, hasta que el agua se consuma y con la grasa que va soltando se va friendo. Sirve con salsa criolla, camotes, pan, etc.