Ñoquis de Calabaza

Ingredientes y preparación de la receta Ñoquis de Calabaza

Receta de Ñoquis de Calabaza

La receta para preparar Ñoquis de Calabaza forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Ñoquis de Calabaza tiene 2942 visitas, 2 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Ñoquis de Calabaza forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Ñoquis de Calabaza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kg calabaza
500 gr Harina aprox.
2 Huevos
Sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ñoquis de Calabaza siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar las calabazas en el horno hasta que estén blandas. Hacer un Puré y mezclar con los huevos, la sal y la pimienta.
Agregar la harina hasta formar una masa bien firme. Formar los ñoquis.
Cocinar en agua hirviendo con sal hasta que floten.
Servirlos con un trocito de manteca y espolvorear con queso rallado.


Datos ExtrasCategoría: Pastas; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (2 votos)

GraciasLa receta Ñoquis de Calabaza fue enviada por Susana Elida Iribarne. Ñoquis diferentes, sabrosos y nutritivos, especialmente para los niños. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Ñoquis de Calabaza
Opiniones de nuestros visitantes sobre Ñoquis de Calabaza
Comentario de Rosita sobre Ñoquis de Calabaza (26/06/2010 10:53)
gracias por la receta,los ñoquis de calabaza me salieron riquisimos. saludos.
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