Masa para Panqueques Dulces o Salados

Ingredientes y preparación de la receta Masa para Panqueques Dulces o Salados

Receta de Masa para Panqueques Dulces o Salados

La receta para preparar Masa para Panqueques Dulces o Salados forma parte de la categoría Masas base y Panes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Masa para Panqueques Dulces o Salados necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3 Huevos
2 claras
Sal, a gusto
2 cucharadas de aceite común
200 gr de Harina 0000
200 cc de Leche

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa para Panqueques Dulces o Salados siguiendo las siguientes instrucciones:

Primer paso:
Colocar los huevos y las claras en un bol. Batir 20 segundos, luego agregar la sal y las 2 cucharadas de Aceite. Mezclar.
Después agregar la harina y volver a mezclar. De a poco agregar la leche, hasta que se forme una masa.

Segundo paso:
Una vez echa la preparación, poner a calentar la panquequera con un poco de manteca.
Agregar la preparación. Una vez puesto un poco de la preparación en la panquequera, esperar a que se dore y luego con una espátula dar vuelta y esperar a que se dore. Sacar y continuar así hasta terminar la preparación.


Datos ExtrasCategoría: Masas base y Panes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: ; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (3 votos)

GraciasLa receta Masa para Panqueques Dulces o Salados fue enviada por Candela garcia. Muchas gracias!

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