Pastel de Pollo y Zapallo

Ingredientes y preparación de la receta Pastel de Pollo y Zapallo

Receta de Pastel de Pollo y Zapallo

La receta para preparar Pastel de Pollo y Zapallo forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Pastel de Pollo y Zapallo tiene 20035 visitas, 11 votos () y 3 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Pastel de Pollo y Zapallo forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pastel de Pollo y Zapallo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 Pechuga de pollo
2 Cebollas grandes
1 Morrón Rojo
1 Calabaza mediana
Sal
Pimienta
Queso Rallado
1 huevo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pastel de Pollo y Zapallo siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las cebollas, cortarlas en trozos muy finitos, hacer lo mismo con el morrón y salpimentar a gusto. Colocamos en un sarten a fuego lento, hasta que las cebollas estén doradas.
Aparte, cortamos la pechuga en daditos, salamos y la incorporamos a la preparación que tenemos en el sarten. Cocinamos todo unos 10', revolviendo de vez en cuando.
A continuación, pelamos la calabaza y la ponemos en una cacerola con agua fría y sal a gusto. Dejamos hervir hasta que la calabaza este tierna.
Una vez que tenemos la calabaza lista, hacemos un Puré con ella, al cual le vamos agregar el huevo batido con el queso rallado.
Paso seguido, colocamos la preparación del sarten en una fuente onda para horno, y esparcimos el Puré de calabaza encima.
Colocamos la fuente al horno, hasta que el Puré quede gratinado.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Carne de Aves; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.82 (11 votos)

GraciasLa receta Pastel de Pollo y Zapallo fue enviada por Norberto Schenone. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Pastel de Pollo y Zapallo
Opiniones de nuestros visitantes sobre Pastel de Pollo y Zapallo
Comentario de Roxana sobre Pastel de Pollo y Zapallo (24/07/2012 13:14)
Yo lo hago casi igual, solo que le pongo curry al pollo, y un poco de casancrem a la preparación, y antes de poner el puré de calabaza pongo queso fresco... y sin el huevo. a veces intercalo una capa... Ver comentario completo
Comentario de Gaby sobre Pastel de Pollo y Zapallo (18/05/2010 13:43)
Hice esta receta pero como tarta, quedo buenísima, a mi marido le super encanto. Gracias
Comentario de Vilma sobre Pastel de Pollo y Zapallo (17/02/2010 18:36)
Suena super tentadora, le voy a preparar el pastel a mi novio esta semana y luego les cuento como nos fue. Gracias Norbet.Vil
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