Guiso Campero

Ingredientes y preparación de la receta Guiso Campero

Receta de Guiso Campero

La receta para preparar Guiso Campero forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Guiso Campero forma parte de la categoría Carnes

IngredientesPara preparar Guiso Campero necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 Zanahorias medianas
2 cebollas grandes
1/2 morrón colorado
1/2 kilo de carne picada
cebolla de verdeo, cantidad necesaria c/n
500 grs de pastas secas
Sal, Pimienta blanca, provenzal, saborizador de verduras, a gusto
Tallo de cebolla de verdeo, a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Guiso Campero siguiendo las siguientes instrucciones:

Rallar las zanahorias, cortar las cebollas y el morrón en cubos chicos, Verter en una sarten con Aceite a fuego moderado, y saltearlos.
Una vez cocidos los vegetales, colocar de a poco la carne picada e ir pisándola con un tenedor hasta que quede sin Grumos grandes.
Una vez cocido, condimentar y agregar los fideos, y el agua de a poco, e ir revolviendo la preparación de a ratos, hasta que este cocida la pasta. Verter la cebolla de verdeo cortada en pequeñas rodajas (el tallo)
Verter en una fuente y servir.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Carnes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Guiso Campero fue enviada por Stella Maris Loffredo. Espolvorear sobre la fuente queso rallado Se recomienda para realzar el sabor colocar un poco de verdeo durante la cocción y otro poco sobre el final. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Guiso Campero
Opiniones de nuestros visitantes sobre Guiso Campero
Comentario de Martin Rivero sobre Guiso Campero (17/07/2007 16:15)
Bueno hice la receta, no se si me salio igual pero quiero decirles que me parecio excelente esta persona tendria que dedicarse a hacer cocina de autor!!! Felicitaciones!!! Muy rico tu invento!!!
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