Ensalada de champiñones

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada de champiñones

Receta de Ensalada de champiñones

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IngredientesPara preparar Ensalada de champiñones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Champiñones, 200 gr
Limones, 2
Cebolleta picada, 1 cda
Aceite de oliva
Perejil picado, 1 cda
Estragón picado, 1 cda
Sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de champiñones siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar muy bien los champiñones y cortarlos en rodajas. Colocar las rodajas de los champiñones en un plato.
Preparar el Aliño. Mezclar el aceite, el limón, la cebolleta, el perejil, el Estragón el sal y la pimienta. Verter encima de los champiñones.


Datos ExtrasCategoría: Ensaladas; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.33 (3 votos)

GraciasLa receta Ensalada de champiñones fue enviada por Ruslana Humenyuk. Se puede añadir unas láminas de queso parmesano a los champiñones, justo antes de añadir el aliño. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Ensalada de champiñones
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Comentario de Titina sobre Ensalada de champiñones (27/09/2007 18:22)
Tengo una duda, los champignones....¿crudos o cocidos?
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