Peras al Vino Tinto

Ingredientes y preparación de la receta Peras al Vino Tinto

Receta de Peras al Vino Tinto

La receta para preparar Peras al Vino Tinto forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Peras al Vino Tinto necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Peras, 1 lata de 800 gr
Vino tinto, 750 cc
Azúcar, 250 gr
Canela, 1 palito
Clavos de olor, 4

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peras al Vino Tinto siguiendo las siguientes instrucciones:

Colar las peras y reservar el almíbar.
Colocar en una cacerola el almíbar, el vino tinto, el azúcar, la canela y los clavos de olor.
Cocinar destapado a fuego bajo durante aproximadamente 50 min o hasta que se forme un almíbar espeso.
Verter el almíbar de vino sobre las peras y dejar enfriar durante 6 hs, para que las peras absorban el color.


Datos ExtrasCantidad:5 porciones; Categoría: Postres; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (2 votos)

GraciasLa receta Peras al Vino Tinto fue enviada por Darío Peralta. Acompañar cada porción con un poquito de crema. Muchas gracias!

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