Flan de Chocolate

Ingredientes y preparación de la receta Flan de Chocolate

Receta de Flan de Chocolate

La receta para preparar Flan de Chocolate forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Flan de Chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Leche, 750 cc
Chocolate cobertura amargo, 200 gr
Huevos, 8
Azúcar, 8 cdas
Vainilla,
Azúcar para caramelo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Flan de Chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar cinco cucharadas de azúcar en una flanera y agregar un poco de agua. Llevar a fuego y hacer un caramelo rubio. Enfriar.
Colocar la leche a hervir en una olla. Una vez que hierva, agregar el chocolate rallado y mezclar para que se disuelva.
En un bol colocar los huevos y batirlos junto con el azúcar.
Volcar la leche con el chocolate sobre los huevos y mezclar bien. Verter en la flanera acaramelada. Cocinar en horno medio a Baño María por aproximadamente 45 minutos. Para saber que esta listo introducirle un cuchillo y si sale limpio ¡ya está!


Datos Extras

GraciasLa receta Flan de Chocolate fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!

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