Besugo al Ananá y Brotes de Soja

Ingredientes y preparación de la receta Besugo al Ananá y Brotes de Soja

Receta de Besugo al Ananá y Brotes de Soja

La receta para preparar Besugo al Ananá y Brotes de Soja forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Besugo al Ananá y Brotes de Soja forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Besugo al Ananá y Brotes de Soja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1Besugo, 1 de 500 gr.
Brotes de soja, 250 gr
Ananá en Almíbar, 2 tajadas
Nuez moscada
Salsa de soja
Fécula de papa
Sal
Pimienta
Aceite

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Besugo al Ananá y Brotes de Soja siguiendo las siguientes instrucciones:

Para la cocción del pescado saltéelo 2 minutos por lado.
Después de haber retirado el pescado de la sartén, coloque los brotes de soja previamente y las tajadas de ananá cortadas en pedazos blanqueados. Tome 1/2 vaso de almíbar de la lata de ananá que mezclará con 2 cucharadas de Salsa de soja y la fécula así como una buena pizca de nuez moscada recién rallada. Vierta la mezcla en la sartén y haga hervir.
Retire inmediatamente del fuego para que los brotes de soja queden ligeramente crocantes. Cubra el pescado con la salsa y sirva enseguida.


Datos ExtrasCategoría: Pescado y Mariscos; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Besugo al Ananá y Brotes de Soja fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!

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