Receta de Besugo al Ananá y Brotes de Soja

La receta para preparar La receta para preparar Besugo al Ananá y Brotes de Soja forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Besugo al Ananá y Brotes de Soja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1Besugo, 1 de 500 gr.
• Brotes de soja, 250 gr
• Ananá en Almíbar, 2 tajadas
• Nuez moscada
• Salsa de soja
• Fécula de papa
• Sal
• Pimienta
• Aceite

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Besugo al Ananá y Brotes de Soja siguiendo las siguientes instrucciones:

Para la cocción del pescado saltéelo 2 minutos por lado.

Después de haber retirado el pescado de la sartén, coloque los brotes de soja previamente y las tajadas de ananá cortadas en pedazos blanqueados. Tome 1/2 vaso de almíbar de la lata de ananá que mezclará con 2 cucharadas de Salsa de soja y la fécula así como una buena pizca de nuez moscada recién rallada. Vierta la mezcla en la sartén y haga hervir.

Retire inmediatamente del fuego para que los brotes de soja queden ligeramente crocantes. Cubra el pescado con la salsa y sirva enseguida.

Información final sobre Besugo al Ananá y Brotes de Soja

• Categoría: Pescado y Mariscos
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana