Croquetas Cremosas de arroz

Ingredientes y preparación de la receta Croquetas Cremosas de arroz

Receta de Croquetas Cremosas de arroz

La receta para preparar Croquetas Cremosas de arroz forma parte de la categoría Entremeses Calientes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Croquetas Cremosas de arroz forma parte de la categoría Entremeses Calientes

IngredientesPara preparar Croquetas Cremosas de arroz necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Arroz, 250 gr
Leche, 2 1/2 tazas
Manteca, 30 gr
Queso rallado, 125 gr
Perejil picado, 1 cda
Huevos, 3
Bastoncitos de Jamón u otro fiambre
Queso rallado
Pan rallado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Croquetas Cremosas de arroz siguiendo las siguientes instrucciones:

Verter el arroz en agua hirviendo 5 minutos. Colar y enfriar bien.
Poner manteca a calentar en una olla, para saltar con el arroz y agregarle la leche. Cocinar hasta que el arroz este a punto.
Batir los huevos con el queso rallado para luego agregarlos al arroz hervido con la leche.
Luego poner a cocinar la olla unos minutos más sin dejar hervir. Enfriar bien y formar las croquetas a las que les pondremos un bastoncito de jamón o lo deseado en el medio.
Luego Empanar pasando por queso rallado, huevo y pan rallado. Freír en abundante Aceite o al horno.


Datos ExtrasCategoría: Entremeses Calientes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Croquetas Cremosas de arroz fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Croquetas Cremosas de arroz
Opiniones de nuestros visitantes sobre Croquetas Cremosas de arroz
Comentario de CAROLINA sobre Croquetas Cremosas de arroz (02/10/2007 21:25)
La verdad me gusto mucho esta receta es muy practica.
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