Souffle de Papas

Ingredientes y preparación de la receta Souffle de Papas

Receta de Souffle de Papas

La receta para preparar Souffle de Papas forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Souffle de Papas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Papas, 1 kg
Huevos, 6
Leche, 1/2 lt
Queso cremoso, 500 gr
Sal
Pimienta
Queso rallado, 100 gr
























PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Souffle de Papas siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las papas y cortarlas en pequeñas láminas, preferentemente con una procesadora.
Colocar una capa en una fuente para horno previamente aceitada,luego colocar fetas de queso cremoso arriba de las papas y repetir el procedimiento hasta terminar con las papas y el queso.
Batir los huevos, la leche y el queso rallado con sal y pimienta a gusto y esparcirlo sobre las papas.
Llevar a horno medio aproximadamente 25 minutos. Para saber si ya esta, introducir un cuchillo y si esta tierno, retirar y servir.


Datos Extras

GraciasLa receta Souffle de Papas fue enviada por Paola Formini Montes. Acompañar con ensalada de hojas verdes y tomate. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Souffle de Papas
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Comentario de Rita sobre Souffle de Papas (11/04/2015 11:08)
Gracias Paola por compartir! parece re fácil. hoy lo prepararé. :)
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