Budín de Queso y Choclo

La receta para preparar la receta para preparar Budín de Queso y Choclo forma parte de la categoría Guarniciones

IngredientesPara preparar Budín de Queso y Choclo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Queso maquina (en fetas), 150 gr
Choclo cremoso, 1 lata
Leche, 150 cc
Huevos, 3
Harina leudante, 100 gr
Queso rallado, 4 cdas
Sal
Pimienta
Nuez moscada

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín de Queso y Choclo siguiendo las siguientes instrucciones:

Lubricar un savarin con Aceite y forrar con las fetas de queso de máquina.
En un bol mezclar el choclo con la leche, los huevos batidos,la harina, el queso rallado y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Volcar la mezcla dentro del savarin y cocinar en horno mediano 40 minutos.
Desmoldar en fuente y se vera el queso de máquina dorado. Servir.