Tarteletas de Manzana

Ingredientes y preparación de la receta Tarteletas de Manzana

Receta de Tarteletas de Manzana

La receta para preparar Tarteletas de Manzana forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Tarteletas de Manzana forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Tarteletas de Manzana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Tapas de empanadas, 12
Manzana roja grande, 1
Leche, 450 cc
Harina, 1 taza
Azúcar, 5 a 6 cucharadas soperas.
Esencia de vainilla
Yemas de huevo, 3 a 4.
Clara de huevo, 1
Azúcar impalpable, 5 cucharadas soperas

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarteletas de Manzana siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar la manzana en rodajas y apartar para mas tarde.
Mezclar en una cacerola la leche con el azúcar,la harina,la esencia de vainilla y llevar a fuego lento revolviendo con cuchara de madera. Cuando esta por hervir, incorporar las Yemas y revolver hasta que tenga una consistencia dura.
Rellenar las tapas de empanada con la crema y colocarle 1 o 2 rodajas de manzana. Formar una canastita con las tapas y llevar al horno hasta que estén doradas.
Presentar con un poco de glacé por arriba realizado con la mezcla de la clara y el Azúcar impalpable.


Datos ExtrasCantidad:12 porciones; Categoría: Reposterias; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: ; Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Tarteletas de Manzana fue enviada por Ana soledad soto. Muchas gracias!

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