Zapallitos Rellenos con Ricota

Ingredientes y preparación de la receta Zapallitos Rellenos con Ricota

Receta de Zapallitos Rellenos con Ricota

La receta para preparar Zapallitos Rellenos con Ricota forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Zapallitos Rellenos con Ricota necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Zapallitos, 4
Ricota (comùn o descremada), 250 gr
Huevo, 1
Ajo y Perejil picado, a gusto
Nuez moscada, sal y pimienta, a gusto
Pan rallado, cantidad necesaria.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Zapallitos Rellenos con Ricota siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar los zapallitos por la mitad y hervirlos en agua con sal durante 5 minutos, dejar enfriar y quitar las semillas, reservando la mitad.

Relleno
Procesar o licuar las semillas, bien escurridas, el huevo junto al ajo y el perejil, incorporar a la ricota, mezclar y condimentar a gusto. Rellenar los zapallitos, espolvorear con pan rallado y llevar a horno moderado aproximadamente 20 o 30 minutos.


Datos Extras

GraciasLa receta Zapallitos Rellenos con Ricota fue enviada por Gladys stefani. Se pueden acompañar con cualquier tipo de guarniciòn tanto fria como caliente y el punto de cocciòn depende del gusto del cocinero. A mi familia les agradan frios. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Zapallitos Rellenos con Ricota
Opiniones de nuestros visitantes sobre Zapallitos Rellenos con Ricota
Comentario de Leonor sobre Zapallitos Rellenos con Ricota (27/04/2014 12:08)
Fácil y pienso que rico también
Comentario de Matyas sobre Zapallitos Rellenos con Ricota (06/12/2011 00:06)
Grande gladys. Hice la receta y salio genial! Abrazou!
Comentario de Myriamsolange sobre Zapallitos Rellenos con Ricota (15/07/2007 02:33)
Ya lo hize. quedan estupendos son una gran ayuda para dietas hipocalóricas
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