Lasaña, rica y diferente

Ingredientes y preparación de la receta Lasaña, rica y diferente

Receta de Lasaña, rica y diferente

La receta para preparar Lasaña, rica y diferente forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Lasaña, rica y diferente forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Lasaña, rica y diferente necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Relleno 1
Cebollas, 1
cebolla de verdeo, 2
Aceite
Carne de ternera picada, 750 g
Sal
Pimienta
Comino
Laurel molido
Cubo de Zanahorias 1 lata

Relleno 2
Espinacas, 2 atados
Salsa bechamel, 1 ½ taza
Champignones frescos, 200 g
Sal
Pimienta

Relleno 3
Jamón cocido ,200 g
Fetas de queso, 200 g
Pimientos, 1 lata

Varios
Salsa de Tomate, 1 ½ taza
Salsa bechamel, 1 taza
Queso Parmesano, 80 g
Romero fresco

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lasaña, rica y diferente siguiendo las siguientes instrucciones:

Relleno 1
Dorar la cebolla común y la cebolla de verdeo bien picadas, en Aceite caliente. Incorporar la carne de ternera picada y condimentar a gusto. Incorporar los cubos de zanahoria. Reservar.

Relleno 2
Blanquear y picar las espinacas. Mezclar con la salsa bechamel y los champiñones previamente rehogados. Salpimentar y reservar.

Armado
Colocar en una fuente que pueda ir a la mesa, un poco de salsa de tomate. Luego, tapizar con una capa de Panqueques. Esparcir el relleno de carne, tapar con más panqueques, luego el relleno de espinaca, tapar con masa y terminar con fetas de jamón cocido, queso de máquina y tiritas de pimientos. Tapar con la masa y Salsear con las dos salsas, de tomate y bechamel. Espolvorear con escamas de queso parmesano.

Montaje
Gratinar en horno caliente durante 10 minutos y servir. Decorar con ramitas de Romero fresco.


Datos ExtrasCantidad:8 porciones; Categoría: Pastas; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (1 votos)

GraciasLa receta Lasaña, rica y diferente fue enviada por Gimena Herlan. Muy buena opción para hacer los Domingos y comer en familia. Rinde 8 porciones bien abundantes y suculentas. Esta receta se hace en casa cuando queremos agasajar a un cumpleañero. Espero que ustedes tambien la disfruten Muchas gracias!

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Comentarios sobre Lasaña, rica y diferente
Opiniones de nuestros visitantes sobre Lasaña, rica y diferente
Comentario de Laura sobre Lasaña, rica y diferente (13/01/2010 11:41)
Me perece muy buena, la he provado y de verdad que es super rendidora y un tanto economica, facil de hacer. pruevenla
Comentario de Carmita sobre Lasaña, rica y diferente (21/02/2008 18:01)
Excelente.la voy a hacer.
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