La receta para preparar Lasaña, rica y diferente tiene 827 visitas, 1 votos (
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La receta para preparar Lasaña, rica y diferente forma parte de la categoría Pastas.
IngredientesPara preparar Lasaña, rica y diferente necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Relleno 1
Cebollas, 1
cebolla de verdeo, 2
Aceite
Carne de ternera picada, 750 g
Sal
Pimienta
Comino
Laurel molido
Cubo de Zanahorias 1 lata
Relleno 2
Espinacas, 2 atados
Salsa bechamel, 1 ½ taza
Champignones frescos, 200 g
Sal
Pimienta
Relleno 3
Jamón cocido ,200 g
Fetas de queso, 200 g
Pimientos, 1 lata
Varios
Salsa de Tomate, 1 ½ taza
Salsa bechamel, 1 taza
Queso Parmesano, 80 g
Romero fresco
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lasaña, rica y diferente siguiendo las siguientes instrucciones:
Relleno 1
Dorar la cebolla común y la cebolla de verdeo bien picadas, en Aceite caliente. Incorporar la carne de ternera picada y condimentar a gusto. Incorporar los cubos de zanahoria. Reservar.
Relleno 2
Blanquear y picar las espinacas. Mezclar con la salsa bechamel y los champiñones previamente rehogados. Salpimentar y reservar.
Armado
Colocar en una fuente que pueda ir a la mesa, un poco de salsa de tomate. Luego, tapizar con una capa de Panqueques. Esparcir el relleno de carne, tapar con más panqueques, luego el relleno de espinaca, tapar con masa y terminar con fetas de jamón cocido, queso de máquina y tiritas de pimientos. Tapar con la masa y Salsear con las dos salsas, de tomate y bechamel. Espolvorear con escamas de queso parmesano.
Montaje
Gratinar en horno caliente durante 10 minutos y servir. Decorar con ramitas de Romero fresco.
CalificaciónLasaña, rica y diferente esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
GraciasLa receta Lasaña, rica y diferente fue enviada por Gimena Herlan.
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