Chipacitos

Ingredientes y preparación de la receta Chipacitos

Receta de Chipacitos

La receta para preparar Chipacitos forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Chipacitos forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Chipacitos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Harina de mandioca, 1/2 kg
Sémola, 100 gr
Manteca, 100 gr
Huevos, 2
Queso tipo mar del plata, 250 gr
Queso rallado, 75 gr
Jugo de naranja, 1
Leche, cantidad necesaria
Sal, a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Chipacitos siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclamos la harina de Mandioca junto con la sémola, la sal y la manteca, agregamos los huevos y amasamos un poco.
Por último, agregamos los quesos rallados y le incorporamos los líquidos (leche y jugo de naranja). Amasamos hasta formar una masa homogénea.
Formamos los bollitos y los colocamos en una placa enmantecada y enharinada y los dejamos reposar 10 minutos.
Los cocinamos a 210º C durante 15 minutos.


Datos Extras

GraciasLa receta Chipacitos fue enviada por Silvana piretti. Es recomendable comerlos recién horneados. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Chipacitos
Opiniones de nuestros visitantes sobre Chipacitos
Comentario de ALEJANDRA sobre Chipacitos (28/11/2009 22:22)
No lleva jugo de naranja ni semola solo lleva 1kg de fecula de mandioca 350grs de queso cascara colorada 150grs de queso para rallar 4 huevos 2 cucharadas de sal fina 100 grs de manteca y leche cantidad... Ver comentario completo
Comentario de Marisa sobre Chipacitos (14/06/2008 15:09)
Hola antes de hacer esta receta me gustaria que me digan porque lleva jugo de naranja y semola?la naranja no altera el sabor?bueno espero me contesten y gracias desde ya
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