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Chipacitos

Ingredientes y preparación de la receta Chipacitos

Receta de Chipacitos

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La receta para preparar La receta para preparar Chipacitos forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Chipacitos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Harina de mandioca, 1/2 kg
  • Sémola, 100 gr
  • Manteca, 100 gr
  • Huevos, 2
  • Queso tipo mar del plata, 250 gr
  • Queso rallado, 75 gr
  • Jugo de naranja, 1
  • Leche, cantidad necesaria
  • Sal, a gusto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Chipacitos siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclamos la harina de Mandioca junto con la sémola, la sal y la manteca, agregamos los huevos y amasamos un poco.

Por último, agregamos los quesos rallados y le incorporamos los líquidos (leche y jugo de naranja). Amasamos hasta formar una masa homogénea.

Formamos los bollitos y los colocamos en una placa enmantecada y enharinada y los dejamos reposar 10 minutos.

Los cocinamos a 210º C durante 15 minutos.

Información final sobre Chipacitos

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 3.40 (5 votos)

GraciasLa receta Chipacitos fue enviada por Silvana piretti. Es recomendable comerlos recién horneados. Muchas gracias!

La receta para preparar Chipacitos forma parte de nuestra sección Reposterias donde podrás encontrar otras 279 recetas de Reposterias. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Chipacitos
Comentario de ALEJANDRA (28/11/2009 22:22)
No lleva jugo de naranja ni semola solo lleva 1kg de fecula de mandioca 350grs de queso cascara colorada 150grs de queso para rallar 4 huevos 2 cucharadas de sal fina 100 grs de manteca y leche cantidad..."Ver comentario completo
Comentario de Marisa (14/06/2008 15:09)
Hola antes de hacer esta receta me gustaria que me digan porque lleva jugo de naranja y semola?la naranja no altera el sabor?bueno espero me contesten y gracias desde ya